شرکت بازرگانی ارمغان صبا شمالТорговая компания Armanaghan Saba North

, ...ادامه مطلب

,کنسرو ...ادامه مطلب

,گل رز ...ادامه مطلب

,کل رز ...ادامه مطلب

به طور متداول ترشی ها مخصوص فصول سرد سال هستند. یکی از این ترشی ها ، ترشی گل کلم است که از پر طرفدارترین ترشی هاست. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقدار کمی ترشی گل کلم به صورت آزمایشی تهیه نمایید. در صورتی که تجربه ای بیشتری به دست آوردید می توانید مواد ترشی را افزایش دهید. با دستور طرز تهیه ترشی گل کلم در ادامه با همدوره همراه باشید. مواد لازم ترشی گل کلم گل کلم ۱ عدد هویج ۵۰۰ گرم فلفل سبز تند ۵ عدد سیب زمینی ترشی ۵۰۰ گرم سرکه به میزان لازم ترخون به میزان لازم گلپر به میزان لازم نمک به میزان لازم دستور طرز تهیه پس از شستشو و خشک کردن تمام سبزیجات ، ابتدا گل کلم ها را به اندازه دلخواه خرد می کنیم . توجه داشته باشید زیبایی این ترشی به اندازه گل کلم ها خیلی بستگی دارد و اگر خیلی درشت و یا خیلی ریز خرد شوند روی زیبایی ترشی تاثیر می گذارند. سپس پوست هویج ها را می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. سیب زمینی ترشی را نیز پوست می گیریم و با اندازه مناسب خرد می کنیم. اگر از ترخون تازه استفاده می کنید آنرا ساطوری کنید و روی مواد ترشی بریزید. اگر از ترخون خشک استفاده می کنید آنرا با دست خرد کنید و روی مواد ترشی بریزید. مواد ترشی را داخل ظرف بزرگی می ریزیم و پودر گلپر را نیز اضافه می کنیم. خوب مواد را مخلوط می کنیم تا گلپر به تمام مواد ترشی برسد. حالا مواد ترشی را به همراه فلفل سبز تند داخل شیشه مناسب می ریزیم و روی مواد ترشی مخلوطی از سرکه و نمک می ریزیم تا حدی که روی تمام مواد را سرکه بگیرد. ترشی را در جای مناسبی قرار می دهیم تا حدود ۱۵ روز تا آماده مصرف شود. Рассолы обычно используются в холодное время года. Одним из этих соленья является капустный рассол, который является одним из самых популярных соленья. С ингредиентами, указанными в этом порядке, вы можете приготовить небольшое количество сбора цветной капусты. Если у вас больше опыта, вы можете увеличить количество рассола. Следуйте инструкциям по выбору цветной капусты. Ингредиенты ,مخلوط گل کلمКапустная цветочная смесь ...ادامه مطلب

,رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل سوری، یا وَرد، ...ادامه مطلب

,رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل سوری، یا وَرد،Роза, Розы, Гольмохаммади, Голиори или Слово, ...ادامه مطلب

,رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل سوری، یا وَرد،Роза, Розы, Гольмохаммади, Голиори или Слово, ...ادامه مطلب

«گل سرخ» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای سایر استفاده‌ها، گل سرخ (ابهام‌زدایی) را مشاهده کنید. گل رُز Rosa 'Chicago Peace'.jpg یکی از رقم‌های رز به نام رز صلح شیکاگو طبقه‌بندی علمی فرمانرو:    گیاهان (طبقه‌بندی‌نشده):    گیاهان گلدار (طبقه‌بندی‌نشده):    دولپه‌ای‌های نو (طبقه‌بندی‌نشده):    رُزیدها راسته:    گل‌سرخ‌سانان تیره:    تیرهٔ گل‌سرخ زیرتیره:    رُزوئیده سرده:    رز گونه:    در حدود ۱۵۰ گونه مترادف‌ها Hulthemia Dumort. ×Hulthemosa Juz. (Hulthemia × Rosa) رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل سوری، یا وَرد،[۱] سرده‌ای (رده‌ای) از تیرهٔ گل‌سرخ است که نزدیک به ۱۵۰ گونه دارد. جای اصلی رویش رز خودرو در نیمکرهٔ شمالی کرهٔ زمین است و تاکنون در نیمکرهٔ جنوبی رز خودرو دیده نشده‌است.[۲] گل رز در بسیاری از بخش‌های ایران به خوبی می‌روید همچنین در اکثر بخش‌های خاورمیانه، اروپا و روسیه نیز به فراوانی یافت می‌شود. این گیاه برای مصارف صنعتی بیشتر در کشورهای بلغارستان، ترکیه و فرانسه کشت می‌شود. در سال ۱۹۷۹ پژوهشگران در انجمن جهانی رز توافق کردند تا رزها در سه گروهِ رزهای خودرو، رزهای باغی قدیمی و رزهای باغی جدید قرار گیرند همچنین رزهای انگلیسی نیز به مجموعه‌ای از گل‌های رز باغی قدیم و جدید گفته می‌شود که توسط پرورش دهندهٔ رز انگلیسی، دیوید اوستین بوجود آمده‌اند. تاکنون بیش از ۲۰٬۰۰۰ رقم رز نامگذاری شده‌است و هر ساله صدها نوع جدید نیز به این مجموعه افزوده می‌شود. رز به عنوان ملکهٔ گل‌ها آوازه دارد. پرورش رز تنها برای لذت بردن از زیبایی این گل نیست بلکه از این گل برای عطرسازی، فرآوری چای، مربا، لیکور و بسیاری مواد خوراکی دیگر استفاده می‌شود. عطر رز آرامش بخش سامانه عصبی است و در راحت به خواب رفتن انسان کارایی دارد و به همین سبب در عطردرمانی بکار برده می‌شود. اسانس رز گرانترین اسانس دنیا است و هر گرم آن معادل یک گرم طلا در بازار جهانی قیمت دا,رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل سوری، یا وَرد،Роза, Розы, Гольмохаммади, Голиори или Слово, ...ادامه مطلب

«گل سرخ» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای سایر استفاده‌ها، گل سرخ (ابهام‌زدایی) را مشاهده کنید. گل رُز یکی از رقم‌های رز به نام رز صلح شیکاگو طبقه‌بندی علمی فرمانرو: گیاهان (طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار (طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو (طبقه‌بندی‌نشده): رُزیدها راسته: گل‌سرخ‌سانان تیره: تیرهٔ گل‌سرخ زیرتیره: رُزوئیده سرده: رز گونه: در حدود ۱۵۰ گونه مترادف‌ها Hulthemia Dumort. ×Hulthemosa Juz. (Hulthemia× Rosa) رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل سوری، یا وَرد،[۱] سرده‌ای (رده‌ای) از تیرهٔ گل‌سرخ است که نزدیک به ۱۵۰ گونه دارد. جای اصلی رویش رز خودرو درنیمکرهٔ شمالی کرهٔ زمین است و تاکنون در نیمکرهٔ جنوبی رز خودرو دیده نشده‌است.[۲] گل رز در بسیاری از بخش‌های ایران به خوبی می‌روید همچنین در اکثر بخش‌های خاورمیانه، اروپا و روسیه نیز به فراوانی یافت می‌شود. این گیاه برای مصارف صنعتی بیشتر در کشورهای بلغارستان، ترکیه و فرانسهکشت می‌شود. در سال ۱۹۷۹ پژوهشگران در انجمن جهانی رز توافق کردند تا رزها در سه گروهِ رزهای خودرو، رزهای باغی قدیمی و رزهای باغی جدید قرار گیرند همچنین رزهای انگلیسی نیز به مجموعه‌ای از گل‌های رز باغی قدیم و جدید گفته می‌شود که توسط پرورش دهندهٔ رز انگلیسی، دیوید اوستین بوجود آمده‌اند. تاکنون بیش از ۲۰٬۰۰۰ رقم رز نامگذاری شده‌است و هر ساله صدها نوع جدید نیز به این مجموعه افزوده می‌شود. رز به عنوانملکهٔ گل‌ها آوازه دارد. پرورش رز تنها برای لذت بردن از زیبایی این گل نیست بلکه از این گل برای عطرسازی، فرآوری چای، مربا، ,رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل Розы, розы, Голмахаммади, Гол2 ...ادامه مطلب

«گل سرخ» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای سایر استفاده‌ها، گل سرخ (ابهام‌زدایی) را مشاهده کنید. گل رُز Rosa 'Chicago Peace'.jpg یکی از رقم‌های رز به نام رز صلح شیکاگو طبقه‌بندی علمی فرمانرو:    گیاهان (طبقه‌بندی‌نشده):    گیاهان گلدار (طبقه‌بندی‌نشده):    دولپه‌ای‌های نو (طبقه‌بندی‌نشده):    رُزیدها راسته:    گل‌سرخ‌سانان تیره:    تیرهٔ گل‌سرخ زیرتیره:    رُزوئیده سرده:    رز گونه:    در حدود ۱۵۰ گونه مترادف‌ها Hulthemia Dumort. ×Hulthemosa Juz. (Hulthemia × Rosa) رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل سوری، یا وَرد،[۱] سرده‌ای (رده‌ای) از تیرهٔ گل‌سرخ است که نزدیک به ۱۵۰ گونه دارد. جای اصلی رویش رز خودرو در نیمکرهٔ شمالی کرهٔ زمین است و تاکنون در نیمکرهٔ جنوبی رز خودرو دیده نشده‌است.[۲] گل رز در بسیاری از بخش‌های ایران به خوبی می‌روید همچنین در اکثر بخش‌های خاورمیانه، اروپا و روسیه نیز به فراوانی یافت می‌شود. این گیاه برای مصارف صنعتی بیشتر در کشورهای بلغارستان، ترکیه و فرانسه کشت می‌شود. در سال ۱۹۷۹ پژوهشگران در انجمن جهانی رز توافق کردند تا رزها در سه گروهِ رزهای خودرو، رزهای باغی قدیمی و رزهای باغی جدید قرار گیرند همچنین رزهای انگلیسی نیز به مجموعه‌ای از گل‌های رز باغی قدیم و جدید گفته می‌شود که توسط پرورش دهندهٔ رز انگلیسی، دیوید اوستین بوجود آمده‌اند. تاکنون بیش از ۲۰٬۰۰۰ رقم رز نامگذاری شده‌است و هر ساله صدها نوع جدید نیز به این مجموعه افزوده می‌شود. رز به عنوان ملکهٔ گل‌ها آوازه دارد. پرورش رز تنها برای لذت بردن از زیبایی این گل نیست بلکه از این گل برای عطرسازی، فرآوری چای، مربا، لیکور و بسیاری مواد خوراکی دیگر استفاده می‌شود. عطر رز آرامش بخش سامانه عصبی است و در راحت به خواب رفتن انسان کارایی دارد و به همین سبب در عطردرمانی بکار برده می‌شود. اسانس رز گرانترین اسانس دنیا است و هر گرم آن معادل یک گرم طلا در بازار جهانی قیمت دا,رُز، گل سرخ، گل محمدی، گل Розы, розы, Голмахаммади, Гол ...ادامه مطلب

کلم گل  -  CAULIFLOWER BRASSICA OLERACEA BOTRYTIS                 : نام علمی   BRASSICACEAE  - شب بوها یا چلیپائیان         : خانواده اروپا        : بومی منطقه -              : نام های دیگر کلم گل                 خصوصیات گیاهشناسی:   از نظر گیاهشناسی، کلم گل گیاهی است دو ساله که در سال اول طی رشد رویشی تولید مجموعه ای از گل خوراکی می کند، و پس از تأثیر بهارش، در سال دوم به گل و بذر می نشیند. قسمت خوراکی کلم گل، خوشه های گل آذین است که اندام های تناسلی در آن تکامل نیافته اند. در سال دوم زمانی که اندام های گل کامل شدند، تولید بذر می کند. این گیاه در آغاز دوره رویش شبیه کلم پیچ است ولی طی رشد بعدی، برخلاف کلم پیچ، برگ های آن به هم نمی پیچند و از وسط بوته، ساقه نسبتاً کوتاهی که شامل یک مجموعه سفید گل های جوان با دمگل های نسبتاً پهن است، ظاهر می شوند و این مجموعه است که مورد استفاده غذایی قرار می گیرد Цветная капуста - CAULIFLOWER BRASSICA OLERACEA BOTRYTIS: Научное название   BRASSICACEAE - Запахи или Chlapans: Семья Европа: родной район -: Другие имена Цветочная капуста Ботанические свойства: Что касается ботаники, овощной капусты два года, которая в первый год во время вегетативного роста производит серию съедобных цветов, а после весны они сеют семена на второй год. Устная капуста представляет собой соцветие, в котором половые органы не развивались. На второй год, когда цветочные органы завершены, они производят семена. Завод в начале периода похож на капусту, но в следующем росте, в отличие от капусты, его листья не путаются, а с середины растения - относительно короткий стебель, состоящий из белой коллекции молодых цветов с довольно широкими цветами, внешний вид И это коллекция, которая используется , ...ادامه مطلب

کلم  -  WILD CABBAGE BRASSICA OLERACEA      : نام علمی   BRASSICACEAE  - شب بوها یا چلیپائیان         : خانواده سواحل جنوبی و غربی اروپا                 : بومی منطقه cabbage, broccoli, cauliflower, kale, Brussels sprouts, savoy, Chinese kale            : نام های دیگر کلم                 Brassica oleracea دربرگیرنده گیاهان متنوعی از جمله کلم معمولی، کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل و ... می شود. در حالت طبیعی به آن کلم وحشی می گویند. اولین نشانه های کشت و اهلی کردن این گیاه به رم و یونان باستان بر می گردد.                 گونه B. oleracea 7 رقم دارد که عبارتند از: Brassica oleracea Alboglabra: بروکلی چینی Brassica oleracea Botrytis: گل کلم، بروکلی Romanesco Brassica oleracea Capitata: کلم معمولی Brassica oleracea Gemmifera: کلم بروکسل Brassica oleracea Gongylodes: کلم قمری Brassica oleracea Italica: کلم بروکلی Капуста - УЛИЧНАЯ КАБИНА BRASSICA OLERACEA: Научное название   BRASSICACEAE - Запахи или Chlapans: Семья Южное и западное побережья Европы: местность Капуста, Брокколи, Цветная капуста, Кале, Брюссельская капуста, Савойя, Китайская кале, Другие имена капуста Brassica oleracea содержит различные травы, такие как обычная капуста, брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста и многое другое. В нормальном режиме говорят, что дикая капуста. Первые признаки выращивания этого растения возвращаются в Рим и Древнюю Грецию. Вид B. oleracea имеет 7 цифр: Brassica oleracea Alboglabra: китайская брокколи Brassica oleracea Botrytis: Цветная капуста, Романоско Брокколи Brassica oleracea Capitata: обычная капуста Brassica oleracea Gemmifera: брюссел, ...ادامه مطلب