شلغم  -  BRASSICA RAPA RAPA

BRASSICA RAPA RAPA   : نام علمی

  BRASSICA RAPA RAPA  - شب بویان            : خانواده

اروپا و آسیای میانه                : بومی منطقه

Field mustard,Toria,yellow sarson            : نام های دیگر

شلغم

                Brassica rapa rapa ( شلغم ) گیاهی 2 ساله بوده که به صورت یک ساله کاشته میشود ، متعلق به خانواده  Brassicaceae ( شب بویان ) بوده و بومی اروپا و آسیای میانه میباشد .

                اين گياه اولين بار حدود 4000 سال پيش در خاور ميانه کاشته شد.

شلغم در قرون وسطي توسط اروپايي‌ها به مقدار زياد مصرف مي‌شد و بعدها توسط مهاجرين انگليسي و فرانسوي به آمريکا برده شد .

امروزه اين گياه در تمامي نقاط دنيا کشت شده و مورد مصرف قرار مي‌گيرد، زيرا در هر نوع خاکي به راحتي رشد کرده و مدت ماندگاري آن نيز به نسبت زياد است.

ریشه شلغم برای تغذیه انسان مورد استفاده قرار میگیرد و دارای خواص بسیار زیادی میباشد و برگهای آن توسط دامها مورد مصرف قرار میگیرد

Репа - BRASSICA RAPA RAPA
BRASSICA RAPA RAPA: научное название
  BRASSICA RAPA RAPA - Боян Ночь: Семья
Европа и Центральная Азия: местность
Полевая горчица, Тория, желтый сарсон: Другие названия
репа
Brassica rapa rapa - это 2-летнее растение, которое ежегодно высаживается, принадлежащее семье Brassicaceae (Night Boyan), и является родным для Европы и Центральной Азии.

Этот завод был впервые посажен на Ближнем Востоке около 4000 лет назад.
Средневековая репа широко использовалась европейцами и впоследствии была доставлена ​​в Соединенные Штаты британскими и французскими иммигрантами.
Сегодня это растение выращивается и используется во всех частях мира, потому что оно хорошо растет на любых почвах и имеет относительно высокий срок хранения.
Корень репы используется для кормления людей и обладает многими свойствами, а листья используются скотом.

امتیاز بدهید :