پیاز خوراکی

                Onion ( پیاز ) ، گیاهی است 2 ساله از خانواده Alliaceae ( آلیاسه ) ، که منشا آن ایران و افغانستان بوده و از آنجا به سایر نقاط دنیا انتقال پیدا کرده است .

این گیاه دارای خواص بسیار زیادی میباشد واز زمان‌های ماقبل تاریخ وجود داشته است‌.

مردم مصر و كلده از آن در غذاهایشان استفاده می‌كرده‌اند‌. مخصوصاً در مصر پیاز در مراسم مذهبی به‌كار می‌رفته و احترام خاصی داشته است‌.

یونانیان و رومیان نیز آن را می‌شناخته و مصرف می‌كرده‌اند.

                پیاز در کشور ما در اغلب استانها ، مخصوصا گیلان-مازندران-هرمزگان-کرمان-خوزستان-تهران-خراسان و اصفهان کاشته می شود

Съедобный лук
Лук (лук), 2-летняя трава семейства Alliaceae, возникла из Ирана и Афганистана, а оттуда в другие районы мира.
Этот завод обладает многими свойствами и существует с доисторических времен.
Народ Египта и Колды использовал его в своей еде. Особенно египетский лук использовался в религиозных церемониях и особенно уважался.
Греки и римляне также знали и потребляли его.

Луки в нашей стране высаживаются в большинстве провинций, особенно в Гилан-Мазандаран-Хормозган-Керман-Хузестан-Тегеран-Хорасан и Исфахан.

امتیاز بدهید :